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Tacos y Quesadillas
La Milpa
Lomitos de Valladolid con vegetales de La Milpa.Taco
$20
Quesadilla
$40
Torta
$60
Asadura de Pollo
Lo mejor del pollo de rancho con chaya salteada.Taco
$20
Quesadilla
$40
Torta
$60
Tinga de Pollo
Pollo de rancho con arroz entomatado y col morada.Taco
$25
Quesadilla
$50
Torta
$70
Champinon al Pastor
Pina rostizada, garbanzos y papitas fritas.Taco
$35
Quesadilla
$70
Torta
$90
Puerco Estilo Pastor
Frijolitos, cebolla asada y papitas fritas.Taco
$35
Quesadilla
$70
Torta
$90
Birria
Res a fuego vivo y lento con adobo de chiles secos.Taco
$40
Quesadilla
$80
Torta
$100
Asada de Res
Nopales asados, cebolla asada y frijolitos.Taco
$40
Quesadilla
$80
Torta
$100
Suadero
Brisket dorado en el horno de lena y cocido lentamente asta jugoso.Taco
$50
Quesadilla
$100
Torta
$120
Camaron al Mojo de Ajo
Salsa macha de 3 chiles, pimientos en escabeche y col dorada.Taco
$60
Quesadilla
$140
Torta
$120
Guarniciones
CALDO DE POLLO DEL RANCHO
con fideos y vegetales de La Milpa.
$80
CONSOME DE BIRRIA
con garbanzo y arroz.
$90
BETABEL ROSTIZADO
con crema de chile poblano y quesito.
$65
MACHACADO DE PAPA
con qeso gratinado y mantequilla.
$75
CAMOTE ROSTIZADO
con crema de chile chipotle.
$75
PASTA VERDE
con chile poblano.
$59
FRIJOLITOS
con queso, cebollita y cilantro.
$45
Por Kg para llevar
LOMITOS DE VALLADOLID
1/4 Kg
$100
1/2 Kg
$200
1 Kg
$400
PUERCO ESTILO PASTOR
1/4 Kg
$115
1/2 Kg
$230
1 Kg
$460
COCHINITA A LA LENA
1/4 Kg
$100
1/2 Kg
$200
1 Kg
$400
Pierna y muslo de pollo con mole.
1/2 Kg
$220
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984-408-8783
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